Urban Skewers 不仅仅是一辆餐车，它还是一种美食体验，灵感来自丰富的中国街头烧烤传统。我们的旅程始于对正宗风味的热爱、对优质食材的承诺以及与客户分享家乡怀旧味道的渴望。
Urban Skewers 由经验丰富的美食企业家 John 和专业厨师 Haifeng 创立，将东北街头美食文化的鲜活风味带到了新泽西州的街头。John 在餐饮行业拥有超过 15 年的经验，其在运营和商业战略方面的专业知识与 Haifeng 对中国东北菜和韩式中餐的精通完美结合。我们共同精心设计了一份菜单，在保持新鲜度和正宗度的同时，彰显了传统中式烤肉的浓郁烟熏风味。
我们与众不同之处是什么？我们引以为傲的是，我们只使用最新鲜的未冷冻肉类，这些肉类每日采购并在店内切割，确保每一串都鲜嫩多汁、风味十足。与许多依赖冷冻产品的竞争对手不同，我们相信最好的烧烤始于最优质的食材。
在 Urban Skewers，每一口食物都是对文化、传统和工艺的颂扬。无论您是来这里享用快餐、与朋友共度夜晚还是品尝家乡风味，我们都诚邀您来体验我们美食的温馨和纯正。
欢迎来拜访我们，品尝与众不同的美食 - 因为美食不仅仅在于吃，更在于体验。